요즘처럼 바쁜 날들이 이어지다 보니, 채소 하나라도 손질이 편하고 손쉽게 맛있게 먹을 수 있는 걸 찾게 되더라고요. 그러다 우연히 [로켓프레시]의 작아도 맛있는 양배추를 보게 되었고, 더운 날씨에 냉장고 공간도 크게 차지하지 않으려는 마음에 바로 구입해봤습니다. 크기가 작다 해서 맛까지 작아지진 않을지 궁금했는데, 개봉하자마자 싱싱함이 느껴져서 이건 바로 활용도가 높겠다 생각했어요.
포장도 일반 대형 양배추보다 아담하고, 손질하기 편리한 두께감이 마음에 들었습니다. 냄새도 비리지 않고 상쾌했고, 표면이 매끈해 보일 정도로 신선했어요. 작은 사이즈라 한 끼 분량으로는 제 입맛에 딱 맞고, 냉장고 선반 위에도 별다른 공간 차지 없이 보관할 수 있다는 점이 가장 큰 매력으로 다가왔습니다.
사용해본 결과의 장점을 먼저 정리해볼게요. 첫째, 손질이 무척 간편합니다. 씻고 물기를 살짝 털어내고 바로 썰어 샐러드나 볶음에 투입하니 시간 절약이 확 느껴졌어요. 둘레가 굵은 부분도 두꺼운 덩어리 없이 얇게 떨어져 식감이 일정하게 살아납니다. 둘째, 다목적으로 쓰기 좋습니다. 샐러드로는 신선하고 아삭한 식감이 좋고, 김치를 담근다 해도 작아서 소량의 배추김치를 빠르게 만들 수 있었어요. 또, 찌개나 볶음에 넣으면 국물이나 기름기를 잘 흡수해 맛이 빨리 우려나는 편이라 바쁜 저녁에 아주 제격이더군요. 셋째, 보관과 관리가 편합니다. 작은 사이즈여서 빨리 소진되기 쉬워 냉장고에서 관리하기도 쉽고, 남은 부분은 한두 끼 안에 다 소비하게 되니 신선도도 유지되는 편이었습니다.
다만 아쉬운 점도 솔직하게 말씀드릴게요. 우선 양 자체가 작다 보니 한두 끼를 넘기려면 두 번 이상 구입해야 하는 경우가 생
겨요. 한 끼 분량으로만 생각하면 가격 대비 양이 아쉽다는 느낌이 들 수 있습니다. 두 번째로는 모양상 중앙의 두꺼운 줄기가 얇게 썰려 있는 부분이 있어, 조리 방법에 따라서는 일부 질감이 달라질 수 있습니다. 또, 무난한 크기의 식단에는 충분하지만 아주 대량으로 요리해야 하는 상황에는 다소 비효율적일 때가 있어요. 마지막으로 포장재나 포장 방식은 친환경 소비를 추구하는 분들에겐 아쉬울 수 있는데, 이 부분은 브랜드 차원의 개선 여지가 있어 보였습니다.
일상 속 활용 사례를 하나 더 들려드리자면, 퇴근하고 집에 와서 바로 썰어 샐러드를 만들고 남은 양배추는 간단한 볶음으로 처리했어요. 저는 닭가슴살과 함께 올리브오일에 살짝 볶고, 간장 한 스푼 정도로 맛을 내었더니 밥 반찬으로도 제법 괜찮았습니다. 또 주말에는 아이가 좋아하는 새콤달콤한 소스에 곁들여 포트폴리오처럼 두세 가지 요리에 나눠 쓸 수 있었고요. 이처럼 작지만 다재다능하다는 점이 실제 생활에서 체감되는 가장 큰 부분이었습니다.
결론적으로, 채소의 신선함과 간편함을 동시에 원하시는 분들께 이 제품은 충분히 매력적이라고 생각합니다. 특히 바쁜 직장인이나 싱글라이프, 소량의 식사 준비를 자주 하는 가정에선 더욱 빛을 발하는 편입니다. 구매를 망설이고 계신다면, 먼저 본인의 식사 빈도와 냉장고 규모를 생각해 보시길 권하고 싶어요. 한 끼나 두 끼 정도의 소량 식사에 맞춘 구성이라면 충분히 만족스럽게 사용할 수 있을 거예요. 다만 양분이 조금 더 필요하신 분들에겐 추가 구매를 염두에 두는 게 좋고, 가격 대비 가성비를 따져보실 필요는 있습니다. 작은 변화로도 식탁이 더 푸근해지는 경험, 이 제품으로 한 번 느껴보시길 바랍니다.
※ 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.